Organisme d’ingénierie, ITV France élabore et obtient des références techniques adaptées aux multiples vignobles de France. Des programmes de recherche appliquée sont mis en œuvre, dans l’objectif de la maîtrise de la qualité sous toutes ces composantes (organoleptiques, nutritionnelles,…), tout au long de la chaîne de production / transformation, dans le respect de l’environnement.
De par son réseau constitué de 14 implantations régionales, l’équipe ITV France est directement connectée à des compétences spécifiques pour chaque sujet d’études.
De part son infrastructure et son matériel, ITV France peut répondre aux différentes attentes sur plusieurs thématiques : protection du vignoble, agronomie viticole, œnologie, matériel œnologique, analyses fines.
Agréé BPE (Bonne Pratique Expérimentale), ITV France assure au sein de l’ensemble des ses unités la rigueur expérimentale qu’exige ce décret, et la transpose à tous types d’essais.
Des techniques d’analyse de pointe sont utilisées pour répondre de façon précise et fiable aux problèmes de chacun.
ITV France met en place des études spécifiques, en toute objectivité, afin de valider un nouveau concept et de mieux le valoriser.
De par ses statuts, Centre Technique Interprofessionnel, l’ITV Midi-Pyrénées permet à ses partenaires de bénéficier d’aides financières pour la mise en place de leur projet.
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