V'Innopôle
La Station Régionale ITV Midi-Pyrénées est un pôle d’innovation en viticulture et œnologie. Le V’Innopôle accueille l’équipe locale d’ITV France.
V’innopôle, centre de recherche en viticulture et œnologie a été inauguré le 11 juillet 2003. V’innopôle est l’outil de travail de la Station Régionale ITV Midi-Pyrénées et concilie innovation et tradition. Son objectif est d’améliorer la réponse de l’Institut Technique de la Vigne et du Vin et de l’ensemble de la Recherche et Développement vitivinicole régionale.
plan du V'innopôle
V’innopôle apporte une cohésion à tous les dispositifs de Recherche / Expérimentation de Midi-Pyrénées, grâce à sa proximité avec la métropole régionale, à sa connexion avec la recherche et la formation et à ses outils expérimentaux adaptés.
V’innopole est un point centralisateur où se déroulent les analyses spécifiques et pointues nécessaires à la recherche et à l’expérimentation. C'est le site de vinification principal de Midi-Pyrénées.
Il s’agit également d’une vitrine pour la promotion de la Viticulture Raisonnée, respectueuse de l’environnement à travers ses équipements, et les techniques de production mises en place.