Le GIS viticulture oenologie de Midi-Pyrénées
Physiologie intégrative de la vigne
Ecole d'Ingénieurs de Purpan
Domaines de recherche
- Maturation des baies : Etudes des mécanismes de maturation et définition
d’indicateurs de maturité. Etape particulière du
développement végétal la maturation est génétiquement
programmée et modulée par de nombreux facteurs
(lumière, humidité, température, hormones...)
La compréhension des mécanismes de maturation et de leur régulation devrait permettre de fournir des indicateurs précis pour aider l’ensemble de la filière dans les décisions de récolte.
- Maladies du bois : Etude des mécanismes de pathogénicité et des conséquences
physiologiques des interactions entre champignon et végétal.
Par une meilleure connaissance des interactions entre
la plante et le pathogène l’équipe recherche de
nouveaux outils de diagnostic et de nouvelles solutions
de lutte.
- Nutrition :
Etude des interaction entre nutrition azotée et soufrée dans
l’ensemble des mécanisme de maturation.
Contact :
Représentant : Didier Kleiber
Tel: +33 (0)5 61 15 30 49
Laboratoire d’Agrophysiologie (LAP) - UMR 1054 INRA/EI PURPAN
vassilia.theodorou@purpan.fr
Ecole d’Ingénieurs de Purpan
75, voie du TOEC BP 57611 - 31076 Toulouse Cedex 3
Tel: +33 (0)5 61 15 30 30 - Fax: +33 (0)5 61 15 30 60
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