Nos axes de recherche
Protection du vignoble
La Station Régionale ITV Midi-Pyrénées joue le rôle de catalyseur dans les démarches de lutte raisonnée entreprises en Midi-Pyrénées.
La prise en compte de la problématique environnementale dans le raisonnement des itinéraires techniques fait partie des préoccupations majeures de la profession viticole. La Station Régionale ITV Midi-Pyrénées participe à cette démarche à travers la mise au point et le développement d’outils permettant la limitation des intrants phytosanitaires à la parcelle.
Evaluation et application du modèle « Potentiel système » de prévision des maladies cryptogamiques
Les modèles de prévision cryptogamique utilisés à l’ITV sont les modèles « Potentiels Systèmes » adaptés au mildiou, au Black Rot et à l’oïdium. Ils fournissent des données qualitatives et quantitatives sur l’évolution de la pression épidémiologique et des contaminations au cours de la campagne.
Ces données permettent d’optimiser le nombre et le positionnement des traitements phytosanitaires. Le modèle Potentiel Système Mildiou de la SESMA est étudié à la Station Régionale ITV Midi-Pyrénées depuis 1996. Encore au stade expérimental pour le Black Rot et l’oïdum, le modèle est validé sur mildiou depuis deux ans. De plus, depuis 1998, les informations issues du modèle Potentiel Système Mildiou sont exploitées en cours de saison dans les différents groupes de lutte raisonnée mis en place sur l’ensemble des vignobles de Midi-Pyrénées.
Son efficacité et son adaptation géographique à l’ensemble des vignobles de Midi-Pyrénées, sont évaluées annuellement à travers la comparaison des données issues de la modélisation aux réalités de terrain (réseau régional de parcelles non traitées). Après huit années d’étude et d’adaptation, le degré de confiance accordé aux différentes versions du modèle n’a cessé de croître, et permet de fournir une information pertinente dans le raisonnement de la lutte contre le mildiou.
Personne à contacter :
Virginie Viguès (virginie.vigues@itvfrance.com)
Le Bois Noir en Midi-Pyrénées
Les suivis et observations réalisés par différents
organismes sur le plan 
national, indiquent une
présence importante de la maladie du bois noir
dans certaines parcelles. Les conséquences sur
la quantité et la qualité du raisin produits sont
importantes puisque pour les pieds fortement
atteints, au pire les grappes dessèchent, au mieux
leur maturation est stoppée, donnant des raisins au
goût désagréable risquant de déprécier la récolte
de toute une parcelle si leur proportion dans la
vendange est trop importante. La pérennité du
pied de vigne est aussi mise en jeu, car en raison
de mauvaises mises en réserve et d’aoûtements
du bois insuffisants et successifs, le pied finit par mourir. Les objectifs de cette action sont multiples :
- déterminer et suivre l’évolution des différents isolats de phytoplasmes du stolbur en Midi- Pyrénées
- avoir une meilleure connaissance régionale des différents systèmes isolat du stolbur/vecteur/plantes hôtes , identifier les plantes hôtes du vecteur et son activité de vol
- déterminer l’impact de la transmission de la maladie par le vecteur
- avoir une meilleure connaissance des itinéraires techniques à risque, notamment en matière d’entretien des sols
- en conséquence et en synthèse des points précédents : offrir des méthodes de lutte acceptables au viticulteur
Personnes à contacter :
Virginie Viguès (virginie.vigues@itvfrance.com)
Les maladies de la souche, étude de l'importance de la propagation des champignons en pépinières, recherche de voies de contamination et étude de l'efficacité d'éliciteurs par pulvérisation foliaire
Les maladies du bois sont dommageables pour le patrimoine viticole, car elles s’attaquent à la charpente de la souche dont elles provoquent la mort à plus ou moins long terme.
Trois maladies sont présentes en France : l’Esca, le BDA et l’Eutypiose. les deux premières étaient contrôlées par l’utilisation de l’arsénite de sodium. Depuis sa suppression, symptômes et mortalité des souches augmentent chaque année. Le millésime 2004 a particulièrement extériorisé la maladie. Diverses observations de terrain font état de développement d’Esca et/ou de BDA sur des vignes jeunes (moins de 8 ans). Face à ce constat, il est urgent d’évaluer l’importance des champignons dans les plants à la sortie des pépinières et surtout d’identifier les étapes au cours desquelles pourraient s’effectuer d’éventuelles contaminations des plants afin d’apporter des solutions adaptées au problème.
Parallèlement, il est important de mettre en place des essais de programmes de lutte au vignoble. Ils concernent l’évaluation de l’efficacité :
- d’éliciteurs des défenses naturelles de la plante par pulvérisation ou injection dans le tronc
- de différentes stratégies de protection chimique de la vigne à l’égard des champignons responsables du BDA
- des Trichoderma sp. à l’égard des maladies du bois par application au sol et par protection des plaies de taille dans une parcelle atteinte
- des Trichoderma sp. pour la protection des complants en parcelle atteinte par l’Esca
- des Trichoderma sp. pour la protection des ceps fructifères dès la plantation
Personne à contacter :
Virginie Viguès (virginie.vigues@itvfrance.com)