Les meilleures pratiques pour préparer un cappuccino avec des capsules compatibles

L'art du cappuccino est une tradition raffinée qui charme les amateurs de café à travers le monde. Cette boisson, souvent associée à l'Italie et à son patrimoine gustatif, a su conquérir le cœur des consommateurs grâce à son équilibre parfait entre espresso robuste et mousse de lait aérienne. À l'ère des machines à café modernes, l'utilisation de capsules compatibles offre une alternative pratique sans compromis sur la qualité. Découvrir comment préparer un cappuccino digne d'un barista avec de... Suite...

L'art d'utiliser les herbes de Provence dans vos plats d'hiver

Les indispensables de l'apéro : Quels fromages choisir pour surprendre vos invités ?

L'art de l'apéritif est une tradition célébrée avec ferveur dans de nombreuses cultures, et la France ne fait pas exception à cette règle. Au cœur de ce rituel social se trouve le fromage, une composante qui peut transformer un simple apéritif en une expérience gustative mémorable. Mais comment sortir des sentiers battus et étonner vos convives avec des choix audacieux et raffinés ? En matière de fromages, la diversité est notre meilleure alliée, et c'est avec délectation que l'on peut explorer... Suite...

L'évolution des techniques de vinification en Bordeaux depuis le dernier siècle

Deux recettes de beignets pour Mardi gras

Le Mardi gras, c’est la veille du mercredi des Cendres et c’est un jour de fête. En effet, puisque le mercredi des Cendres marque le début du carême, il faut bien manger la veille en prévision de ces jours de privation qui s’annoncent. Nous avons donc pensé à vous et nous vous proposons deux recettes de beignets pour ce jour. La recette des ganses du Carnaval Recette traditionnelle très adorée à Nice, les ganses sont préparées et consommées durant le Carnaval de la ville qui a lieu avant Mardi g... Suite...

Recettes de beignets pour le Mardi gras

Le Mardi gras, à la veille du carême chrétien, les habitudes veulent que les gens consomment assez de bonnes choses à volonté ? Pourquoi ? Parce que le lendemain, c’est le mercredi des Cendres et cela signifie carême et privations pour beaucoup de fervents. Voici alors des recettes de douceurs à savourer ce jour. Recette de bugnes du Mardi gras Les bugnes du Mardi gras proviennent du sud-ouest de la France précisément de Lyon. Prévoyez comme ingrédients : farine œufs, levure, sucre en poudre, l... Suite...

Quelles sont les nouvelles tendances alimentaires ?

L’ère covidienne est la nouvelle normalité. Cette année, la pandémie a influencé les tendances alimentaires et continuera à le faire dans les années à venir. En ces temps de crise, il y a eu un changement considérable dans notre mode de vie ainsi que dans nos habitudes de consommation. Avez-vous connaissance des nouvelles tendances alimentaires ? Si non, continuez la lecture de cet article. Petites gâteries En s’adaptant à la nouvelle situation, les consommateurs recherchent de petit... Suite...

Cuisine confinement : comment éviter de manger par ennui pendant le confinement ?

Pendant le confinement, nous sommes tous susceptibles d’être victime de l’ennui, car il n’est pas facile de trouver quoi faire quand on est contraint de rester à la maison. L’ennui peut pousser certains d’entre nous à adopter de mauvaises habitudes alimentaires comme manger par ennui. Mais comment peuvent-ils éviter de manger par ennui ? Dans cet article, nous explorerons quelques stratégies pouvant permettre d’éviter de manger par ennui. Arrêter l’achat de certains aliments Lorsque nous nous en... Suite...

Douceur pour l’hiver : recette de beignets à cuire à la maison

 Pendant l’hiver, les personnes sont généralement réticentes à sortir se promener ou à aller se divertir. Mais ce n’est pas pour cette raison que vous allez vous tourner les pouces ou vous priver des bonnes choses. Pourquoi ne pas cuisiner de délicieux beignets à déguster devant un bon film ? Suivez donc les conseils du chef. Les ingrédients nécessaires pour la préparation des beignets Pour concocter une dizaine de beignets il vous faut :       de la farine en quantité 550 g,       de la levu... Suite...

Recette d’un d’aliment bon pour le moral : les gaufres avoines et haricots rouges

La situation sanitaire qui prévaut actuellement agit non seulement sur l’économie et les relations sociales, mais aussi sur le moral des personnes. En effet, cette période et les confinements qu’elle impose sont très susceptibles de plomber le moral. Heureusement, certains aliments possèdent la capacité de remonter le moral et de le maintenir. En voici une recette. Les ingrédients de la recette de gaufres avoines et haricots rouges La cuisine permet de se détendre, de créer et d’apprendre de nou... Suite...

Nouvelle recette chez Pizza hut

En ces temps de pandémie, les grandes enseignes de restauration rapide rivalisent d’originalité. Pizza hut, le géant de la pizza ne déroge pas à la règle et vient avec sa pizza pepperoni revisitée. Amateur de pizza, cet article s’adresse à vous. Origine de la recette À la base, cette recette a été créée pour les habitants de Detroit qui sont friands de pepperoni. Mais, sa célébrité a poussé le directeur de l’enseigne à étendre cette recette dans les annexes de Pizza hut des autres villes des Éta... Suite...

La dernière nouveauté chez Mc Donald

Pour ce qui est du burger, Mc Donald en fait son affaire. Et l’enseigne n’a décidément pas fini de nous surprendre. Le 29 janvier passé, une publication sur le compte twitter de Mc Donald France a suffi à enflammer la toile. Quelle est la dernière invention de cette chaîne de restauration rapide ? Découvrez-le  dans cet article. Le fameux chicken avocado L’annonce de la sortie programmée de ce burger avec de la purée d’avocat a suscité l’intérêt de beaucoup d’internautes qui attendaient patiemme... Suite...

Tout savoir sur l’usage d’une vitrine réfrigérée

Si vous êtes un spécialiste dans le domaine de la cuisine ou un professionnel de la restauration, vous aurez certainement besoin d’une vitrine réfrigérée. Le rôle de celle-ci est de vous permettre de faire la conservation de vos denrées alimentaires. Également, vous serez en mesure de garantir une meilleure condition et une sécurité absolue pour vos différents produits. Sur le marché de vente des vitrines réfrigérées, il y a une pluralité d’équipement que vous pouvez choisir en fonction de vos b... Suite...

Tout savoir des services d’un chef à domicile Madrid

Si vous envisagez de faire un voyage sur Madrid pendant les vacances ou pour des séjours d’affaires, l’idéal serait de trouver un chef à domicile pour profiter des meilleurs plats espagnols. En effet, les services d’un chef à domicile sont vraiment remarquables. Ce dernier vous aide à organiser vos différents repas pendant tout votre séjour. Cet article vous présente les avantages réels d’un chef à domicile. Que faut-il attendre d’un chef à domicile à Madrid ? Dans votre appartement de séjour à... Suite...

Moules à manqué : comment les utiliser ?

Les moules à manqué font partie des mets de cuisine les plus sollicités. Il est beaucoup plus utilisé pour les repas de famille consacrés à un plus grand nombre de personnes. Bourrés de qualité, les moules sont très utilisés dans la réalisation des gâteaux que des génoises. Lisez cet article pour en savoir plus sur la qualité de ce produit. Comment avoir une bonne qualité et quantité de moules ? Le moule, comme pour la plupart des aliments, est disponible sur le marché à plein temps. Vous le ret... Suite...

Les cafetières les plus recommandées

Vous avez envie de vous faire du café chaud, mais vous êtes le plus souvent occupé par vos travails ou la fatigue vous pompe. Plus de soucis à vous faire nous proposons à travers cet article des machines qui vous permettront de vous faire de café de manière rapide. Lisez Donc.  Cafetière à filtre Encore appelée cafetière goutte à goutte, elle est une cafetière rapide qui peut contenir au moins 14 tasses de café. Pour l’utiliser, il suffit de mettre de l’eau et du café dans le ré... Suite...

L’essentiel à savoir sur le jambon ibérique

Le continent ibérique est connu pour sa charcuterie de très bonne qualité. On peut voir chez le charcutier plusieurs catégories de jambon issues de ces contrées, dont le jambon ibérique. Quelles sont les différentes variantes de ce jambon ? Comment les différencier ? Découvrez-le ici Quelles sont les variantes du jambon ibérique ? Pour qu’une charcuterie soit qualifiée d’ibérique, les cochons utilisés pour sa conception doivent être à 50 % de la qui lui donne son nom. On distingue quatre variant... Suite...

Comment choisir son vin ?

Quand vous allez dans un restaurant ou une cave à vin pour savourer le plaisir de boire du vin, il y a toujours un spécialiste du vin certifié qui est présent et saura comment vous conseiller le vin approprié à votre repas. Mais que faites-vous lorsque vous êtes seul à seul devant des bouteilles de vin et que vous devez faire un choix sans l’aide d’un spécialiste ? Ne paniquez pas. Si vous n’êtes pas familier avec le vin, cet article contient quelques informations de base sur le vin qui peuvent... Suite...

Comment choisir son bento ?

Le bento est un concept originaire du Japon. Il s’agit d’une boîte ayant plusieurs compartiments dans laquelle il est possible de ranger vos repas. Vous pouvez l’emporter n’importe où, et elle peut s’utiliser par n’importe qui. Toutefois, pour choisir un bento il est important de tenir compte de certains critères. Découvrez-les dans cet article. Tenir compte du matériau de fabrication Un autre élément important dont il faut tenir compte pour choisir votre bento est son matériau de fabrication. L... Suite...

Quels sont les critères de choix d’un emballage alimentaire ?

Pour ceux et celles qui aiment bien acheter à manger dans des emballages, vous courez un énorme danger. Il faut retenir que tous les emballages ne conservent pas les mêmes aliments. Vous devez donc faire attention lors du choix de vos emballages alimentaires. Pour vous aider, ce guide a été réalisé pour vous. Il contient les critères de choix d’un emballage alimentaire. Prendre en compte l’aliment à conserver Il existe une multitude d’emballages alimentaires. Vous devez donc prendre en compte ce... Suite...

3 raisons d’opter pour les produits de la fromagerie de Viuz en Sallaz

Si vous aimez le fromage, alors vous serez certainement ravie de savoir où en trouver. Mais surtout, où avoir la bonne qualité de fromage. Nous vous proposons de faire un tour à la fromagerie de Viuz en Sallaz. Et pour ceux qui doutent, voici trois raisons pour vous décider. La qualité des produits La qualité avant tout. Si nous vous conseillons la fromagerie Viuz en Sallaz, ce n’est pas dû à un hasard. C’est surtout dans le souci de vous offrir des produits de qualité. Et la qualité des produit... Suite...

Appareil à gaufrettes : comment choisir ?

Un appareil à gaufrettes est un appareil qui vous permet de faire des gaufres. Pour la petite histoire, il s’agit de gâteau reconnu pour leur légèreté légendaire. Avec un goût somptueux, vous allez sûrement les adorer. Pour obtenir de bonnes gaufrettes, tout dépendra énormément du type d’appareil. Voici comment vous devez le choisir. Prendre en compte la qualité de l’appareil Si vous adorez manger des gaufrettes, alors vous devez être en mesure de choisir l’appareil qu’il faut. Si vous ne savez... Suite...

Le nettoyage de la plaque vitrocéramique : trois produits naturels pour y parvenir

La plaque vitrocéramique est une plaque de cuisson qui se distingue de la plaque à gaz ou de la plaque à induction par sa technologie avancée. Sobre, esthétique et très efficace, cette plaque doit être nettoyée régulièrement. Cela, afin de conserver tout le temps son aspect authentique et son état d’origine. Pour réussir le nettoyage de la plaque vitrocéramique, il est important d’utiliser des produits naturels. Cet article vous propose quelques-uns de ces produits. Le fameux liquide... Suite...

3 conditions à remplir pour être un chef cuisinier

Vous êtes peut-être un débutant ou un novice qui souhaite intégrer le métier. En même temps, vous nourrissez l’idée de devenir un chef afin d’augmenter votre revenu mensuel. Pas de souci, cela est bien possible si vous mettez plus de sérieux dans votre rêve. Pour vous aider, ce contenu vous propose trois conditions que vous devez d’abord remplir. Être un passionné du métier Comme les autres métiers, avant de songer à devenir un cuisinier en chef, il faut d’abord aimer le domaine comme une passio... Suite...

Est-ce une bonne idée pour votre épargne d’investir dans le vin ?

Depuis quelques années, la vente des bouteilles connaît une grande croissance intéressante. Son rendement annuel représente plus de 60% de la vente. Vu que les autres types de placement ne sont plus rentables, il peut être considéré comme le meilleur moyen. Voici ici quelques conseils qui peuvent vous aider à prendre la décision d’investir dans le vin. Pourquoi le prix d’une bouteille de vin s’élevé ? Comme vous pouvez le constater, le vin devient de plus une boisson de grande nécessité pour les... Suite...